Уже давно сделала вывод, что специи с iHerb гораздо лучше, чем специи из пакетиков или на развес.
Стараюсь потихоньку собирать разные специи, потихоньку именно потому, что шиппинг вес (вес, который определяется не только фактическим весом товара, но и его объемом в посылке) завышен и маленькие красивенькие баночки могут иметь чуть ли не одинаковый шиппинг вес с гелем для умывания =)))
Хочу поделиться отзывом на парочку одних из самых популярных специй от Simply Organic, итак, начнем.
Simply Organic, Get Crackin, Peppercorn Mix(85 g)
Смесь перцев: черного, белого и зеленого.
Баночка стеклянная, увесистая. Снабжена мельничкой и дополнительной крышечкой.
У мельнички есть один большой минус - измельчает она перец довольно крупно, на выходе получались внушительные кусочки.
А перцы очень свежие, душистые и острые! И бывало очень неожиданно, когда на язык попадала отдельная крупная частица такого ядреного перца =)
Выход был найден - содержимое пересыпали в емкость с хорошей мельничкой, которая превращает перец в мелкие крупинки.
Поначалу блюда получались острее, чем обычно, потому что перца все старались сыпать по количеству как привыкли, а перец-то оказался могуч! =)
К слову, даже острее чем обычно, блюда были вкусные, не возникало никаких проблем с перевариванием или дискомфорта.
Эту смесь перцев в качестве приправы добавляем практически везде. При том, что семья большая и готовится много, смесь расходуется достаточно экономично.
ИТОГ:
Смесь отличная. Обязательно буду пополнять запасы.
Состав смеси:Органический чеснок, морская соль, черный перец, семена укропа, кориандр, перец чили.
Баночка так же стеклянная, с мельничкой и дополнительной крышкой для сохранения аромата специй.
Мне аромат смеси в баночке напоминает рассол =) не пугайтесь, вкусный такой, с укропом, чесночком =)
Эта смесь прошла испытания во многих блюдах, даже обычный рис в качестве гарнира заиграет новыми ароматами и вкусами при добавлении смеси.
Сильно вкус блюда смесь не изменит( при условии, что вы не высыпали пол банки), но вот придать больше аромата и придать красок вкусу вполне сможет.
ИТОГ:
Универсальная смесь для различных блюд.
Как раз сейчас, до 6 ноября, действует скидка 20% на продукцию Simply Organic
остальные скидки и акции в магазине iHerb тут
